เครื่องทําไอศครีม soft serve (https://www.n2-icecream.com/%E0%B9%80%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%B7%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B9%84%E0%B8%AD%E0%B8%A8%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B5%E0%B8%A1,%E0%B9%80%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%B7%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B9%84%E0%B8%AD%E0%B8%A8%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%B5%E0%B8%A1,ice_Und_cream_Und_machine,ice_Und_cream_Und_solution,Gelato_Und_machine,%E0%B8%84%E0%B8%AD%E0%B8%A3%E0%B9%8C%E0%B8%AA%E0%B9%80%E0%B8%A3%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%99%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B9%84%E0%B8%AD/631de842ced99a0014012bee) รวมรุ่นยอดนิยมสำหรับธุรกิจ
(https://itp1.itopfile.com/ImageServer/z_itp_02052022ypb6/295/0/%E0%B9%80%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%B7%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B9%84%E0%B8%AD%E0%B8%A8%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B5%E0%B8%A1%E0%B8%8B%E0%B8%AD%E0%B8%9F%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B8%A3%E0%B8%B4%E0%B8%9F3%E0%B8%AB%E0%B8%B1%E0%B8%A7(Panasonic)z-z1044745102511.webp)
เลือกเครื่องทําไอศครีม Soft Serve ให้เหมาะสมกับร้านค้าของคุณ
เครื่องทําไอศครีม Soft Serve เป็นส่วนสำคัญของการเพิ่มรายการอาหารยอดนิยมในร้าน ไม่ว่าจะเป็นร้านไอศครีม คาเฟ่ หรือห้องอาหาร ก็สามารถสร้างความซาบซึ้งให้ลูกค้าได้ด้วยซอฟเสิร์ฟที่เนื้อนุ่ม ละมุนลิ้น ตอนนี้มีเครื่องหลายรุ่นให้เลือก อีกทั้งแบบขนาดเล็กสำหรับผู้ริเริ่ม และแบบขนาดใหญ่สำหรับร้านที่มีลูกค้าเป็นจำนวนมาก เครื่องทําไอติม Soft Serve ได้รับการออกแบบให้ใช้งานง่าย ควบคุมอุณหภูมิได้อย่างเที่ยงตรง แล้วก็ช่วยทำให้คุณได้กำไรได้อย่างต่อเนื่อง
ยิ่งกว่านั้น บริษัท เอ็นทูไอซ์ จำกัด (N2 Ice Cream) ยังมี เครื่องทําไอติม อื่นๆครบวงจร ไม่ว่าจะเป็น เครื่องทําไอติม Soft Serve, เครื่องทําไอศครีม Hard Serve, เครื่องทําไอติมเจลาโต้, เครื่อง Slushy, เครื่องทําสเลอปี้ รวมทั้งบริการ คอร์สเรียนทำไอศครีมสำหรับผู้ประกอบกิจการ เพื่อช่วยให้คุณเริ่มธุรกิจได้อย่างแน่ใจ พร้อมการรับประกันแล้วก็ทีมช่างที่มีความชำนาญที่รอดูแลข้างหลังการขายอย่างใกล้ชิด ถ้าเกิดพอใจสามารถติดต่อพวกเราเพื่อขอคำแนะนำและใบเสนอราคาได้โดยทันที
เครื่องทําไอศครีม soft serve คืออะไร? แตกต่างจาก hard serve ยังไง
ความแตกต่างระหว่างเครื่องทําไอติม Soft Serve และ Hard Serve ที่คุณควรจะทราบ
หลายท่านอาจเคยได้เห็นร้านค้าไอศครีมที่กดออกมาเป็นเกลียวงามๆเนื้อเนียนนุ่มละลายในปาก ซึ่งสิ่งนั้นคือ ไอศครีม soft serve ที่ผลิตด้วย เครื่องทําไอศครีม soft serve โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ต่างจากไอติม hard serve ที่มักตักเป็นลูกกลมๆใส่ถ้วยหรือโคน ความแตกต่างนี้ไม่ใช่แค่แบบการเสิร์ฟ แม้กระนั้นรวมถึงเนื้อสัมผัส รสชาติ ความสดใหม่ และกระทั่งเครื่องจักรที่ใช้ในการผลิต
บทความนี้เราจะพาคุณมาทำความเข้าใจให้รอบคอบว่า เครื่องทําไอติม soft serve คืออะไร มีแนวทางการทำงานยังไง และแตกต่างจาก hard serve ที่ไหน รวมถึงกลเม็ดการเลือกซื้อเครื่องที่สมควรสำหรับห้องอาหาร คาเฟ่ หรือธุรกิจของคุณ
เครื่องทําไอศครีม soft serve เป็นเครื่องใช้ไม้สอยที่ดีไซน์มาเพื่อผลิตไอศครีมเนื้อนุ่มละมุน มีจำนวนอากาศ (Overrun) มากกว่าไอศครีมทั่วไป ทำให้เนื้อสัมผัสฟูค่อย ไม่กระด้าง
คุณลักษณะเด่นของเครื่องทำ soft serve
- ใช้ระบบทำความเย็นสม่ำเสมอ ทำให้สามารถเสิร์ฟไอศครีมสดใหม่ได้ตลอดเวลา
- ออกแบบหัวกด (Dispenser) ให้บีบไอศครีมออกมาเป็นเกลียวสวยงาม
- สามารถปรับสูตรได้มากมาย ตัวอย่างเช่น วานิลลา ช็อกโกแลต มิกซ์สองรส
- เหมาะกับการใช้งานเชิงการค้า เป็นต้นว่า ร้านค้าไอติม ห้องอาหาร ฟู้ดคอร์ท รวมทั้งรีสอร์ท
เครื่องทําไอศครีม soft serve vs Hard Serve แตกต่างกันยังไง?
หากแม้ทั้งคู่อย่างจะเป็นไอติม แม้กระนั้นมีความแตกต่างกันแน่ชัดทั้งในด้านเนื้อสัมผัสและก็การสร้าง
1. เนื้อสัมผัส
- Soft serve: เนียนนุ่ม ละมุน ละลายในปากง่าย
- Hard serve: เนื้อแน่น แข็งกว่า มักตักใส่ถ้วยหรือโคน
2. อุณหภูมิการรักษา
- Soft serve: เก็บที่โดยประมาณ -4°C ถึง -6°C
- Hard serve: เก็บในอุณหภูมิ -18°C หรือต่ำกว่า
3. เครื่องจักรที่ใช้
- Soft serve: ใช้เครื่องเฉพาะ สามารถกดเสิร์ฟได้ทันที
- Hard serve: ต้องผ่านการแช่แข็งใน Freezer ก่อนนำมาเสิร์ฟ
4. ประสบการณ์ผู้บริโภค
- Soft serve: มักนิยมในร้านอาหาร ฟาสต์ฟู้ด และก็คาเฟ่ ย้ำความสดใหม่
- Hard serve: นิยมในร้านค้าไอศครีมแบบดั้งเดิมที่ขายเป็น Scoop
ข้อดีของ เครื่องทําไอศครีม soft serve
- สร้างความต่างให้ร้านค้า: เพิ่มจุดขายด้วยรายการอาหารที่ลูกค้าชอบพอ
- คืนทุนไว: ต้นทุนต่อถ้วยต่ำ แต่สามารถขายในราคาที่สร้างผลกำไรสูง
- ใช้งานง่าย: เครื่องวางแบบมาให้สบายต่อผู้ใช้งาน ไม่ซับซ้อน
- เพิ่มความมากมายหลากหลายของรายการอาหาร: ปรับสูตรแล้วก็รสได้ไม่จำกัด
- รองรับการขายตลอด: เครื่องดำเนินงานได้ตลอดวัน ไม่ต้องรอคอย Freezer
(https://itp1.itopfile.com/ImageServer/z_itp_02052022ypb6/295/0/%E0%B9%80%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%B7%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B9%84%E0%B8%AD%E0%B8%A8%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B5%E0%B8%A1-Soft-Serve-1-%E0%B8%AB%E0%B8%B1%E0%B8%A7-(SOF-MINI)z-z1171988926844.webp)
แนวทางเลือกซื้อเครื่องทําไอศครีม Soft Serve สำหรับธุรกิจ
วิธีสำหรับการเลือกซื้อเครื่องไม่ควรตรึกตรองเพียงราคา แต่ว่าจำต้องดูในหลายมิติ ได้แก่
- ขนาดการผลิตต่อชั่วโมง: เลือกให้เหมาะสมกับจำนวนลูกค้า
- ระบบสร้างความเย็น: มีทั้งยังแบบอากาศรวมทั้งแบบน้ำ ควรที่จะเลือกให้เหมาะกับพื้นที่
- ความทนทาน: เลือกแบรนด์ที่มีการค้ำประกันรวมทั้งบริการหลังการขาย
- การดูแลรักษา: เครื่องที่ถอดล้างง่ายจะช่วยลดเวลาสำหรับในการทำความสะอาด
- ทุนวัตถุดิบ: เลือกเครื่องซึ่งสามารถใช้กับผงไอติมหรือส่วนประกอบนานัปการแบบได้
คำถามที่พบมากเกี่ยวกับเครื่องทําไอติม Soft Serve
Q1: เครื่องทําไอติม soft serve ใช้กระแสไฟฟ้ามากไหม?
A: ส่วนมากใช้กำลังไฟราวๆ 1,000 – 3,000 วัตต์ ขึ้นกับขนาดและก็รุ่น แต่ถือว่าอยู่ในเกณฑ์เหมาะสมกับห้องอาหารทั่วไป
Q2: จำต้องใช้วัตถุดิบแบบเฉพาะหรือเปล่า?
A: สามารถใช้ได้ทั้งยังผงไอติมสำเร็จรูป หรือสูตรที่ปรับเอง ขึ้นกับสิ่งที่มีความต้องการของร้าน
Q3: เครื่อง soft serve ชำระล้างยากหรือเปล่า?
A: เดี๋ยวนี้เครื่องรุ่นใหม่ออกแบบมาให้แยกชิ้นส่วนล้างได้ง่าย รวมทั้งบางรุ่นมีระบบล้างอัตโนมัติ
Q4: ร้านเล็กๆควรลงทุนเครื่อง soft serve ดีไหม?
A: ควรจะครับ เนื่องจากเครื่องมีหลายขนาดให้เลือก และไอติม soft serve เป็นรายการอาหารที่ช่วยเพิ่มยอดจำหน่ายได้จริง
Q5: อายุการใช้งานของเครื่องราวกี่ปี?
A: ถ้าเกิดใช้งานแล้วก็ทะนุบำรุงตามคำแนะนำ สามารถใช้งานได้ 5–10 ปี หรือมากกว่า
เครื่องทําไอศครีม soft serve ไม่เฉพาะแต่ช่วยสร้างความต่างให้กับร้าน แต่ว่ายังตอบปัญหาอีกทั้งด้านการขาย การตลาด รวมทั้งประสบการณ์ของลูกค้า ไม่เหมือนกับ hard serve อย่างเห็นได้ชัดในด้านเนื้อสัมผัสและก็ต้นแบบการเสิร์ฟ
หากคุณกำลังมองหา เครื่องทําไอติม soft serve คุณภาพสูง สำหรับร้านค้าหรือธุรกิจ บริษัท เอ็นทูไอซ์ จำกัด N2 Ice Cream มีเครื่องมากมายรุ่นให้เลือก พร้อมคณะทำงานผู้ชำนาญที่พร้อมให้คำแนะนำรวมทั้งบริการข้างหลังการขายอย่างครบวงจร ติดต่อ บริษัท เอ็นทูไอซ์ จำกัด ได้ทุกหนทาง
(https://itp1.itopfile.com/ImageServer/z_itp_02052022ypb6/0/0/%E0%B9%80%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%B7%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%97%E0%B9%8D%E0%B8%B2%E0%B9%84%E0%B8%AD%E0%B8%A8%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%B5%E0%B8%A1-soft-serve-%E0%B8%84%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%AD%E0%B8%B0%E0%B9%84%E0%B8%A3z-z88319786461.webp)
สนใจอ่านรายละเอียด เครื่องทําไอศครีม soft serve ได้ที่ >> https://www.n2-icecream.com/เครื่องทำไอศกรีม,เครื่องทำไอศครีม,ice_Und_cream_Und_machine,ice_Und_cream_Und_solution,Gelato_Und_machine,คอร์สเรียนทำไอ/631de842ced99a0014012bee (https://www.n2-icecream.com/%E0%B9%80%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%B7%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B9%84%E0%B8%AD%E0%B8%A8%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B5%E0%B8%A1,%E0%B9%80%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%B7%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B9%84%E0%B8%AD%E0%B8%A8%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%B5%E0%B8%A1,ice_Und_cream_Und_machine,ice_Und_cream_Und_solution,Gelato_Und_machine,%E0%B8%84%E0%B8%AD%E0%B8%A3%E0%B9%8C%E0%B8%AA%E0%B9%80%E0%B8%A3%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%99%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B9%84%E0%B8%AD/631de842ced99a0014012bee)